Γιατί πρέπει να καταγράψουμε τη θερμοκρασία των φρούτων και των λαχανικών

Με Το βιοτικό επίπεδο των ανθρώπων βελτιώνεται, τα φρούτα και τα λαχανικά γίνονται σταδιακά οι άνθρωποι απαραίτητες για τη ζωή.
Όπως είναι γνωστό σε όλους, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά για να ωριμάσουν όταν επιλέγετε τα πιο νόστιμα, η διατροφή είναι η πιο άφθονη, τα φρέσκα τρόφιμα από τη συγκομιδή μέχρι το τραπέζι πρέπει να βιώσουν μια μακρά διαδικασία ψυχρής αλυσίδας, από φρούτα και λαχανικά μέχρι να ωριμάσουν και να αρχίσουν να μαζεύουν , μετά την αποστολή λόγω ακατάλληλης συντήρησης, αποθήκευσης, μεταφοράς, προκαλώντας μεγάλες απώλειες στα φρέσκα λαχανικά και φρούτα.

Η μεταφορά ψυχρής αλυσίδας φρέσκων τροφίμων είναι το κλειδί για τον έλεγχο της αναπνοής φρέσκων τροφίμων.
Η επίδραση της θερμοκρασίας στην αναπνοή φρούτων και λαχανικών είναι πιο σημαντική, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία της αναπνοής πιο ισχυρή.
Εάν η χαμηλότερη θερμοκρασία, η αναπνοή μειωθεί σημαντικά, τόσο λιγότερη είναι η κατανάλωση υλικών φρούτων και λαχανικών και παρατείνεται η διάρκεια ζωής.
Ως εκ τούτου, φρέσκα τρόφιμα ψυχρής αλυσίδας επεξεργασίας στο μέτρο του δυνατού για να διατηρηθεί κατάλληλη για χαμηλή θερμοκρασία και σταθερή, η αναπνοή στο ελάχιστο.
Όχι όμως όσο χαμηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο το καλύτερο.
Διαφορετικές ποικιλίες έχουν διαφορετική ικανότητα προσαρμογής στη θερμοκρασία, ακόμη και αν η ίδια ποικιλία επίσης στην ωριμότητα, την περιοχή παραγωγής κ.λπ., η επίδραση του θερμόμετρου δείχνει διαφορετική ικανότητα προσαρμογής.

Για να μειώσουμε την απώλεια φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη μεταφορά ψυχρής αλυσίδας, την ασφάλεια και την ποιότητα των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, χρειαζόμαστε ένα σύστημα παρακολούθησης της θερμοκρασίας για την παρακολούθηση ή τον έλεγχο της θερμοκρασίας στα διαμερίσματα φορτίου.

Δρ. Ο καταγραφέας θερμοκρασίας kyurem μπορεί να λύσει αυτό το πρόβλημα. Ο Δρ .kyurem μπορεί να συνεχίσει πλήρως την καταγραφή της θερμοκρασίας.
Για να διασφαλίσετε την ποιότητα του προϊόντος. Αφού η μεταφορά μπορεί να δει τη φόρμα PDF για να μάθετε ολόκληρη την αλλαγή θερμοκρασίας, κάντε τους καταναλωτές πιο άνετους.


Timeρα δημοσίευσης: Ιούλ-07-2021